A FICASE, entregou, no dia 7 de março, na Escola Secundária de Salineiro, Rª. Grande - ST, os certificados às Cozinheiras das Cantinas Escolares de Rª. Grande - ST, São Domingos e S. L. dos Órgãos que participaram na formação em Higiene e Segurança Alimentar e Técnicas Básicas de Confeção Culinária (50 horas), promovida pela FICASE e ministrada pela Escola de Hotelaria e Turismo de Cabo Verde (EHTCV), no âmbito da convenção de financiamento MAE/022.22 28 11, Apoio ao Programa de Cantinas Escolares e Segurança Alimentar em Cabo Verde, financiada pela Cooperação Luxemburguesa.

Igualmente, foram entregues certificados às Cozinheiras das Cantinas Escolares de Rª. Grande – ST e São Domingos, que participaram na formação em Primeiros Socorros e Combate ao Incêndio, promovida e financiada pela FICASE.

Antes da entrega dos certificados, houve uma conversa aberta com as cozinheiras, de forma a ouvir suas preocupações, desafios da profissão e condições de funcionamento das Cantinas Escolares, entre outros assuntos importantes para estas profissionais e para a FICASE.

Ainda durante o evento, foram entregues prémios a três Escolas que participaram  no “Concurso Cozinha+”, promovido pela Delegação do Ministério da Educação de Rª. Grande - ST, e que conta com parceria e financiamento da FICASE.

Estiveram presentes na cerimónia, representantes da FICASE, Câmara Municipal de Rª. Grande – ST, Delegados, Diretores dos Agrupamentos, Responsáveis das Escolas, cozinheiras, membros do Júri do Concurso Cozinha +, entre outros convidados.